Innovation dans l'agriculture intelligente
Les étudiants travaillent sur le développement de leurs propres idées pour résoudre les problèmes agricoles actuels dans le cadre du thème de l'agriculture intelligente. Le soutien est assuré par des membres de l'USYS, du MTEC, du Student Project House et des invités externes, reliant ainsi les étudiants à de multiples options de développement entrepreneurial. Tout au long du cours, les étudiants sont encouragés à faire preuve de créativité et d'esprit critique et à développer un état d'esprit entrepreneurial, ce qui les aide à acquérir des compétences clés pour leur employabilité future.
Mots clés
Description du cours
Project description
Malgré le fort intérêt des étudiants en sciences agricoles pour faire la différence dans les systèmes de production alimentaire actuels, ils ne s'inscrivent pas à des cours sur l'entrepreneuriat. De tels cours ont pris de l'importance dans le monde entier ces dernières années, suite à la reconnaissance du r?le clé que joue l'entrepreneuriat dans la valorisation des connaissances et en tant que moteur de la croissance économique et du changement social. Afin d'aider à changer cette situation, le cours "Innovation in Smart Farming" a été créé dans le cadre des activités de l'ETH Studio AgroFood pour aider les étudiants à naviguer dans les vagues de la disruption numérique dans le secteur agricole.
Smart Farming a été choisi comme cadre du cours en raison du r?le clé que joue l'agriculture dans la réalisation des Objectifs de développement durable (SDGs) et dans les défis et opportunités actuels offerts par la numérisation dans le secteur agroalimentaire. L'opportunité offerte par la numérisation et les nouvelles technologies de redéfinir les systèmes de production alimentaire, y compris leur modèle d'entreprise, nécessite une nouvelle génération de professionnels disposant des outils nécessaires pour jouer un r?le actif dans le développement de solutions dans l'agriculture.
Les principaux objectifs du cours sont d'engager les étudiants dans les défis des ODD et d'encourager leur esprit d'entreprise à développer des solutions dans le domaine de l'agriculture intelligente. En outre, le cours s'efforce de servir de passerelle vers d'autres opportunités entrepreneuriales offertes à l'ETH Zurich dans le domaine agroalimentaire. Ceci est reflété par le soutien actif de la chaire d'entrepreneuriat de l'ETH Zurich (D-MTEC) et du Student Project House (SPH). L'expertise dans le domaine de l'agriculture intelligente est fournie par le groupe Crop Science de l'ETH Zurich et par des experts d'autres institutions telles qu'Agroscope et le secteur privé des start-up.
Les étudiants travaillent en équipes (3 à 4 membres) pendant 10 semaines sur ce qui est défini comme la phase de pré-lancement d'un modèle entrepreneurial. Cela se traduit par un accent clair sur la définition des problèmes, la reconnaissance/l'évaluation des opportunités et la première cartographie des défis et solutions existants (modèle Impact Canvas). En outre, les étudiants développent un prototype très précoce de leur idée, qu'ils présentent dans deux présentations pendant le cours et donnent une contribution hebdomadaire au journal, ce qui permet d'avoir un retour constant sur leur expérience tout au long du cours et d'adapter les sessions à leurs besoins.
