Lavoro di progetto interdisciplinare

Nel corso di Interdisciplinary Project Work (iPA), gli studenti di scienze alimentari e agrarie lavorano in gruppi interdisciplinari per sviluppare soluzioni innovative a problemi reali lungo la catena del valore alimentare. In un approccio transdisciplinare, gli studenti utilizzano le loro conoscenze scientifiche specialistiche e si confrontano con i requisiti e le condizioni quadro dei partner esterni del progetto. Allo stesso tempo, sviluppano competenze interdisciplinari nel lavoro di squadra e nella gestione dei progetti.

Vista ingrandita: studenti durante le prove di laboratorio per testare il prodotto sviluppato durante il lavoro del progetto Foto: Julia Merkel — Studenti impegnati in esperimenti di laboratorio per testare il prodotto sviluppato durante il progetto Foto: Julia Merkel

Vista ingrandita: i gruppi di progetto discutono il progetto assegnato all'inizio del corso Foto: Brigitte Dorn — I team di progetto discutono il progetto assegnato all'inizio del corso Foto: Brigitte Dorn

Vista ingrandita: studenti che sviluppano un prodotto alimentare innovativo Foto: Jessica Danthe — Studenti che sviluppano un prodotto alimentare innovativo Foto: Jessica Danthe

Vista ingrandita: un team di studenti con i due coach dopo aver completato con successo il progetto e la presentazione finale Foto: Jessica Danthe — Un team di studenti con i due coach dopo aver completato con successo il lavoro di progetto e la presentazione finale Foto: Jessica Danthe

Vista ingrandita: Sondaggio sulle preferenze di gusto nell'ambito di un evento studentesco Foto: Jessica Danthe — Indagine sulle preferenze di gusto nell'ambito di un evento studentesco Foto: Jessica Danthe

Parole chiave

apprendimento interattivo competenze non disciplinari

Descrizione del corso

Descrizione del progetto

Struttura del corso
Per trovare soluzioni, i progetti richiedono di applicare in modo interdisciplinare le conoscenze acquisite durante gli studi e di ampliare le conoscenze nel campo delle scienze alimentari e agricole acquisite durante il lavoro di progetto. I team di studenti sono accompagnati da coach con competenze specialistiche nell'argomento del progetto.
Il programma del corso si basa sulle fasi del processo di gestione del progetto (Fig. 1). Un approccio integrativo alla soluzione del problema viene sviluppato passo dopo passo. Si tengono corsi obbligatori in cui ci si concentra sulla formazione delle competenze interdisciplinari del lavoro di squadra, della gestione del progetto e della presentazione orientata al gruppo target. Le riflessioni guidate vengono utilizzate per analizzare le esperienze e i risultati relativi all'avanzamento del progetto, allo sviluppo delle competenze e al lavoro di squadra. Alla fine, le soluzioni vengono presentate a tutti i partecipanti in una sessione plenaria e documentate in una relazione di progetto.

Innovazione ed efficacia
Il corso si concentra sullo sviluppo della competenza professionale come area di competenze interdisciplinari nei curricula. Nell'iPA, questo aspetto è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche Interdisciplinarità e Transdisciplinarietà da. Questo include la promozione della capacità di collaborare e comunicare professionalmente con i partner del progetto, i coach e i compagni di corso di altre discipline scientifiche. I progetti interdisciplinari e transdisciplinari sono molto complessi in termini di contenuti, organizzazione e spesso anche di complessità sociale. Gli approcci alla risoluzione dei problemi possono essere raggiunti solo attraverso un'elaborazione mirata ed efficiente, come definito dal project management.

Lavorando su problemi reali della pratica che sono nuovi per gli studenti Apprendimento contestuale è garantita. Ciò garantisce che l'applicazione delle conoscenze differisca sufficientemente da qualsiasi contesto in una situazione di formazione (ad esempio, concentrandosi sul trasferimento delle conoscenze specifiche della materia). In questo modo si sviluppa la capacità di applicare le conoscenze in situazioni nuove. L'iPA fornisce Richieste cognitive elevate al trasferimento dei principi scientifici dai loro studi a situazioni e problemi pratici. Occasioni regolari per Riflessioni,Questo si riflette nella specializzazione del corso, in cui gli studenti possono affrontare l'aumento delle competenze e dell'esperienza.

sostenibilità
La modalità di apprendimento iPA offre opportunità uniche. La sfida principale è che studenti con background diversi formino un team funzionante. Questo team deve poi lavorare insieme a un'ampia varietà di gruppi di interesse i cui obiettivi sono formulati più o meno chiaramente all'inizio. Si tratta di una costellazione con cui gli studenti dovranno confrontarsi nella loro pratica professionale nell'immediato futuro. L'iPA consente di sviluppare importanti competenze in tal senso.