Actualités ETH
Toutes les histoires de Dr. Melanie Paschke, ETH Zurich
Plus de biodiversité dans l'agriculture
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- Sciences agronomiques
Seules quelques variétés anciennes de légumes et de fruits issues de l'énorme trésor d'agrobiodiversité de la Suisse ont trouvé leur chemin vers les grands distributeurs. Pourtant, ces plantes utiles originales pourraient aider à surmonter le goulot d'étranglement génétique dans l'agriculture.
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