Videos: Die Bereiche von Lebensmittelwissenschaften und Ernährung
Hinweis: Bis und mit Studienbeginn Herbstsemester 2023 heisst der Studiengang "Lebensmittelwissenschaften", ab Studienbeginn Herbstsemester 2024 "Lebensmittelwissenschaften und Ern?hrung".
Die Professorinnen und Professoren aus dem Gebiet Lebensmittelwissenschaften und Ern?hrung stellen ihre Bereiche im Video vor:
Einzelclips
- chevron_right Lebensmittelbiotechnologie
- chevron_right Lebensmittelmikrobiologie
- chevron_right Nachhaltige Lebensmittelverarbeitung
- chevron_right Lebensmittel und weiche Materialien
- chevron_right Lebensmittelbiochemie
- chevron_right Verbraucherverhalten
- chevron_right Lebensmitteltoxikologie
- chevron_right Lebensmittelverfahrenstechnik
- chevron_right Translationale Ern?hrungsbiologie
- chevron_right Humanern?hrung